【原材料：有機全粒粉、卵、ココナツミルク、いちぢく、オーガニックチョコレート、素焚糖、ココア、塩】
九州産のJAS認定の有機小麦全粒粉のみを使って酵母で発酵させたどっしりとしたパウンドケーキのようなパンです。
とは言っても砂糖はとても控えめで油脂はココナツミルクに入っている成分のみでとてもヘルシーです。ちょっとした食事にもなるケーキパンです。
酵母で発酵させた全粒粉のケーキパンはとても珍しいのではないでしょうか。ココアのおかげで全粒粉だけには見えません。食べても全粒粉独特の食べづらさはないと思います。ぜひご賞味くださいませ。
パンと同様に温める程度に焼いてお召し上がりください。
＊乳製品、卵を使用したパンを同一ラインで製造しております。アレルギー対応しておりませんのでご注意ください。